France-Isabelle Langlois détient une maîtrise en histoire ainsi qu’une maîtrise en communication internationale, tous deux de l’Université de Montréal. En 2001, elle rejoint le réseau Alternatives pour le développement international à titre de directrice des communications. Elle devient ensuite directrice adjointe des programmes et politiques chez Droits et Démocratie en 2005, avant de devenir directrice des communications et du développement au CECI en 2011. C’est depuis mars 2019 qu’elle est la directrice générale d’Amnistie internationale Canada francophone.